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Menu Déjeuner ( du Lundi au Vendredi) Cartes Menu Enfants (- 12 ans)

Menu Déjeuner ( du Lundi au Vendredi)

Entrée + Plat 24 Euros/ Plat + Dessert 24 Euros/ Entrée + Plat + Dessert 29 euros

Terrine de Sanglier

Velouté de Butternut

Pavé de Saumon cuit à l'Unilatérale sauce beurre blanc & échalotes, Riz Pilaf

1/2 Coquelet sauce Forestière, Purée Maison

Moelleux au Chocolat

Tiramisu du Chef

Cartes

Eperlans Frais Frits, Aïoli Maison

7,50€

Œufs Mimosa

8,00€

Brique de chèvre en Salade

8,50€

Terrine de Sanglier

8,50€

Poêlée de Champignons, crème et fines herbes

9,00€

Os a Moelle

10,50€

6 gros escargots de bourgogne

15,00€

Assiette végétarienne à la demande

18,00€

1/2 Coquelet sauce Forestière, Purée Maison

21,00€

Cuisses de Grenouilles au Beurre aillé et Persillé, Purée Maison

23,00€

Rognon de Veau à l'Estragon, Purée Maison

23,00€

Pavé de Saumon Cuit à l'Unilatérale sauce beurre blanc & échalotes, effiloché de Poireaux

23,00€

Bavette d'Aloyau, Sauces du Chef, Pommes Grenailles

24,00€

Tartare de Saumon au Couteau, Mesclun de Salade

24,00€

Paleron de Bœuf (Fr) braisé au cidre, Pommes Grenailles

24,00€

Assiette de Charcuterie

17,00€

Assiette de Fromages

7,50€

Panna cotta & Son coulis de Fruits Rouge

7,50€

Tarte aux Poires & Amandes

7,50€

Tiramisu du Chef

8,50€

Crème Brûlée

8,50€

Moelleux au Chocolat

8,50€

Tarte Tatin & sa crème Fraîche

9,00€

Café Gourmand

9,00€

Sabayon aux Fruits Rouges

13,00€

Menu Enfants (- 12 ans)

Les Bout'Chou ont le droit à la même chose que nous pour travailler leur palais, mais en demi-portion :)

Plat Unique

12,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

17,00€

Entrée + Plat + Dessert

20,00€

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49, rue Laugier 75017 Paris 01 .4 2. 27 .2 0. 40

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