Carta

Plat Unique

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrée + Plat + Dessert

velouté de Topinambours

Briques de Chèvre en Salade

Salade d'Endive, Roquefort, Pommes & Noix

Os a Moelle Gouttière

Poêlée de Champignons, crème et fines herbes

6 gros escargots de bourgogne

Œuf Mollet au foie gras

1/2 Coquelet sauce forestière, Pommes Grenailles

Bavette d’Aloyau, Sauces du Chef, Frites Maison

Filet de Loup Façon meunière , Sauce du chef, Purée Maison

Rognon de Veau à l'Estragon, Purée Maison

Pot au Feu du Chef

Filet de lieu jaune cuit sur peau, sauce du chef, effiloché de poireaux

Comté 18 Mois d'Affinage

Tarte Fine aux Poires & Amandes

Tiramisu du Chef

Moelleux au Chocolat

Tarte Tatin du chef

Café Gourmand

Sabayon à la Clémentine

Coca-cola zéro

Coca-cola

jus

Ananas / orange / tomate/ pomme

Vittel

Limonade

Tonic

Perrier

Vittel

Chateldon

Eau de Perrier

Calvados

Vieille Prune

Grappa

Eaux de Vie

Poire / Mirabelle

Limoncello

Ricard

Bas-Armagnac

Martini

Blanc / rouge

Cognac

Dalmore

JB

Yamazakura

Leffe

Heineken

Duvel

Bière blonde

Pression du Trois-Quart

Café crème

Thé Kusmi

Détox / Ceylan / Anastasia / Gunpowder

Double café

Café